蜜香紅茶 (自然農法野放茶)
此款為 全發酵茶
蜜香紅茶係由小綠葉蟬吸吮過後的烏龍茶等品種之芽茶,沖泡時會有一股淡淡的蜜香味。茶色深如琥珀,香氣四溢芬芳,流竄優雅蜜香,甘甜順口、久泡不澀。
【建議飲用法】
1. 熱泡:沖入熱水,靜置 2-3 分鐘即可飲用。如果不想茶感太過濃郁,可將茶包先拿起,回沖時再放入茶包。
2. 冷泡:將茶包放入 500ml 的水壺中,加入冷水,放入冰箱浸泡一夜,即可飲用。 *如欲減少咖啡因攝取,可採冷泡
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珍品白茶 (自然農法野放茶)
此款為微發酵茶
白茶有個流傳的說法:「一年茶、三年藥、七年寶。」白茶以一種極自然的方式製成,不炒不揉,再經過時間的沉澱,將白茶放置一定的時間,隨著時間的推移,茶性也會轉變,風味也會悄然不同。滋味清淡回甘,能降火清熱,除口中異味,解毒防暑。
【建議飲用法】
1. 熱泡:沖入熱水,靜置 2-3 分鐘即可飲用。如果不想茶感太過濃郁,可將茶包先拿起,回沖時再放入茶包。
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靜心 Gaba 茶 (自然農法野放茶)
此款為中發酵茶
佳葉龍茶又稱 Gaba 茶,因含有 γ-aminobutyric acid 胺基丁酸而出名,但不是每一款佳龍葉茶都能稱為 Gaba 茶,必須每100公克的茶乾中 Gaba γ-aminobutyric acid 胺基丁酸含量超過 150 毫克,才能稱為 Gaba 茶。
*** 川風堂 gaba 茶經台灣茶協會驗證,gaba 含量 284mg/100g
【建議飲用法】
1. 濃泡:一個茶包配 450cc 熱水,茶感不酸澀
2. 輕泡:將茶包丟在水壺中或保溫瓶中,不斷加溫水,可喝一整天
*茶包與川風堂農場合作
川風堂採自然農法栽種,無農藥噴灑,對土地與環境友善,並通過中興大學有機驗證 (SGS) 農藥殘留檢驗,完全零驗出。